台灣水鴨腳
科名:秋海棠科
別名:水鴨腳秋海棠、裂葉秋海棠


生育環境:300~1500中低海拔山區陰濕闊葉林下、水源處


花期:5~10月
莖與葉片:
莖的特徵:莖節膨大泛紅色,光滑多汁,可長不定根。
根的特徵:地下根莖粗厚,匍匐生長毛:葉面有毛狀突起
托葉:膜狀,卵圓形
型態:節膨大泛紅色,光滑多汁,葉面具毛狀突起,葉柄長12公分,葉片歪斜不對稱,葉緣有鋸齒狀,先端有5-7不規則銳利深裂,花腋生,由3-4朵呈聚繖花序,雌雄同株異花,粉紅色,花莖長,蒴果具3翅其中一翅特長。


花朵:
著生位置:腋生,由3~4朵花呈聚繖花序排列
類型:雌雄同株異花,單性花
大小:約2cm
顏色:粉紅或淺桃紅色
花被:雄花花瓣4枚,雌花花瓣5枚。

雌雄異花,是台灣北部最常見的秋海棠了,它的莖節膨大匍伏地上呈現紅色,可以不斷拓展領域,所以在山邊潮濕的地方,常可見它們大批地出現。有人說它的葉子和鴨腳很像,便為它取了這個可愛的名字。在七、八月,在濕潤的林下常可見到它粉紅色的花,增添了夏季無限的情趣紅色




 


                    


                


                             我是辣妹          雌 花 
                     


                             我是帥哥         雄 花



                    


 


                   觀葉植物 ~  紅 葉 蝦 蟆 秋 海 棠


                  


 


 


                  


 


                                四 季 秋 海 棠 ???


                  


 


                              法 國 秋 海 棠
                    



               一般俗稱「秋海棠」的植物,屬秋海棠科多年生草本,品種很多,可分為台灣原生種、外來栽培種。


               台灣原生種如台灣秋海棠、水鴨腳、岩生秋海棠、圓果秋海棠、溪頭秋海棠、巒大秋海棠、鹿谷秋海棠等;


               外來栽培種,常見的如四季秋海棠、大紅秋海棠、麗格秋海棠、聖誕秋海棠等;


              還有觀葉的鐵十字秋海棠、虎斑秋海棠、紅葉蝦蟆海棠等,種類非常豐富。


              花形有單瓣、重瓣之分,花色有紅、粉紅、橙紅、深紅、白色等等 ... 各領風騷


 


                     


 



名稱:紫背草
科名:菊科-紫背草屬
別名:葉下紅
   紅背草
   一點紅
   羊蹄草
   牛石菜
   紅背仔


原產地:台灣


分佈: 是台灣地區常見的野花,從海邊到一千多公尺的原野、路旁、 園圃、荒地及田邊都可見著芳蹤。


用途:


食用:紫背草嫩莖葉可當野菜煮食,唯帶有苦味,應先用沸水汆燙過或用鹽水泡過,除去苦味後再行煮食或炒食,花可油炸或煮湯,嫩莖葉也可加香料及其他調味料後醃漬成泡菜食用。2.性味:全草或帶根全草:苦、涼。效用:全草:清熱解毒,散瘀消腫,利水,涼血。治咽喉痛,口腔破潰,風熱咳嗽,泄瀉,痢疾,便血,小便淋痛,子癰,乳癰,癤腫瘡傷,水腫,跌打,蛇傷。


莖:紫背草全株帶粉綠色,但莖葉背光處往往帶紫紅色,所以稱為紫背草。


葉:紫背草葉基抱莖,羽狀分裂,葉柄有翼,葉子最大的特色是葉背為紫紅色,呈披針形,有粗鋸齒。


花:頭狀花序作繖房狀排列,每一頭花長約 1.2 公分、紫紅色,全部由兩性的筒狀花所形成,遠遠望去點點紅花煞是好看,所以又叫「一點紅」,總苞呈圓筒狀,花冠裂片 .011~0.15 公分長;苞片廣線形,柱頭頂端有茸毛,雌雄同株。四季開花。

果實:瘦果 5 稜形,具有白色冠毛。當種子成熟時,變成白色球形放射狀,被風一吹,瘦果便乘著降落傘似的白色冠毛,到處旅行完成播種繁延任務。

特性:一年生草本植物。四季開花。紫背草全株帶粉綠色,全株密生細毛,但莖葉背光處往往帶紫紅色,所以稱為紫背草。有豐沛的白色乳汁,味道極苦,若要以我的嫩莖葉作野菜食用,需要先以沸水川燙之後再吃,是兔子很愛吃的食物。


 


                  


 


 


                      


 


                    



 


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