關於昭和草傳入台灣的方式，亦有傳說是當年日本為提供在台日軍食糧 .
利用飛機自空中撒下種子繁衍而成的。由於其可做野菜充饑，而被命名為饑荒草或救荒草，民眾也
感於上天賜草食之恩澤，而名之為神仙菜，蘭嶼人則依葉形而稱飛機草。昭和草質柔軟美味且多汁，是野菜中之上品
昭和菜屬於菊科，別稱山茼蒿、神仙菜、野木耳等
蘭嶼人亦稱飛機草1 年生草木，四季皆生，春季最佳莖葉柔軟而多汁，葉基部呈羽狀深裂葉緣有不規則鋸齒，頭狀花紅褐色亦有白色，成筒狀，常彎曲下垂，此為顯著特徵
全株可食，薑切絲用豬油或麻油快炒或川燙或素炒或加肉絲均滋味鮮美，味似茼蒿
昭和菜有綠色根莖 與紫色根莖 . 紫色根莖炒起來較不會出水 . 綠色根莖須先川燙 1下 要不然會有1大鍋菜汁得先倒出再加調味料 .
這 張 是 綠 色 根 莖
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