茄子的夢想新世界

                       天氣冷 ! 相信大家都會想要吃火鍋, 喝上1碗熱湯 ,  火鍋 種類眾多, 各家廠商不斷的研發新口味, 來滿足每一張口味多變又喜好美味的嘴 ! 

                      這次要品嘗的美味火鍋料有哪些呢 ? 餃子 . 丸子 . 肉片 . 魚片 . . . 統統都沒有

                      以下就是今早在市場採購的食材 , 也都是家人喜愛的

                       850 元食材 ,  1 家7 口可吃上2餐  

                       材 料  :  1.  松板豬肉1 份 . 切厚片

                                     2 . 麻油1碗 . 薑母切片1大碗 . 米酒

                                     3. 高麗菜 . 油豆腐 . 豆包 . 玉米 . 鮮黑木耳

                                     4.  豬血糕 . 杏包菇 . 美人菇 . 珊瑚菇

                        做 法  :  熱鍋後將麻油倒入鍋中 , 以中火爆香薑片 , 薑片稍乾後置入松板豬肉番炒 

                                      豬肉炒熟後倒入米酒 . 水 .  滾開後置入火鍋料( 豆包放最上層 ), 待滾開後轉小火5 分鐘後熄火

                                      加些許鹽巴 ,  1 鍋營養美味愛心佳餚即可上桌 

                          材料不少這次放ㄌ3 瓶米酒4 瓶水 .1 湯匙鹽巴 . 煮好後就那麼 1 大鍋 

                                 大小麻煩多日不見    又長高ㄌ不少  

                             小孩子就是要投其所好   姊妹倆吃得多開心呀 !