天氣冷 ! 相信大家都會想要吃火鍋, 喝上1碗熱湯 , 火鍋 種類眾多, 各家廠商不斷的研發新口味, 來滿足每一張口味多變又喜好美味的嘴 !
這次要品嘗的美味火鍋料有哪些呢 ? 餃子 . 丸子 . 肉片 . 魚片 . . . 統統都沒有
以下就是今早在市場採購的食材 , 也都是家人喜愛的
850 元食材 , 1 家7 口可吃上2餐
材 料 : 1. 松板豬肉1 份 . 切厚片
2 . 麻油1碗 . 薑母切片1大碗 . 米酒
3. 高麗菜 . 油豆腐 . 豆包 . 玉米 . 鮮黑木耳
4. 豬血糕 . 杏包菇 . 美人菇 . 珊瑚菇
做 法 : 熱鍋後將麻油倒入鍋中 , 以中火爆香薑片 , 薑片稍乾後置入松板豬肉番炒
豬肉炒熟後倒入米酒 . 水 . 滾開後置入火鍋料( 豆包放最上層 ), 待滾開後轉小火5 分鐘後熄火
加些許鹽巴 , 1 鍋營養美味愛心佳餚即可上桌
材料不少這次放ㄌ3 瓶米酒4 瓶水 .1 湯匙鹽巴 . 煮好後就那麼 1 大鍋
大小麻煩多日不見 又長高ㄌ不少
小孩子就是要投其所好 姊妹倆吃得多開心呀 !
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