茄子的夢想新世界

               酸梅可當零嘴又可抗衰老

             吃酸梅，少些皺紋、青春永駐－－  

 

     酸梅可當零嘴又可抗衰老  

   

     凡是女人都期盼能自己能夠青春永駐，就連男人也會害怕衰老，

 

     舉凡那些可以防止老化的秘方，都有不少人趨之若鶩，要是你覺得那些秘方都過於

 

     貴而不敢輕易嘗試，不妨試試具有防止老化功用的酸梅！因為施打胎盤素，

 

     可不是一般平民負擔得起，而且又有違反生態意識的衝突性，因此大多數的人只得打退堂鼓。

 

     現在，有醫學專家指出，一般孕婦特別愛吃的酸梅，其中蘊含防止老化的功效

 

 

     有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛 . 但實際上酸梅是屬於鹼性食物   

 

 

 

     它的功用可不僅只於讓人解解饞，只能當零嘴。來點酸梅，自然活力充沛由於，酸梅能有助於讓體內血液値酸簡平衡

 

     肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化 . 滋養肝臟

 

 

     要是情緒常常暴躁的人，可以每天吃幾顆酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易煩心  

 

 

     另外，酸梅更含有豐富的有機酸和礦物質，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，

 

     是種不可多得的零食酸梅含有特別多的枸櫞酸，能夠有效抑制乳酸 . 並驅除使血管老化的有害物質

 

 

     要是你趕夜車或熬夜覺得精神疲憊 . 可以為自己弄1 杯酸梅汁 . 讓自己提神

 

      還有，酸梅可以促進唾液腺與胃液腺的分泌所以能生津解渴 . 並避免出遊時暈車 . 也能幫助醒酒 . 賦予筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力

 

 

 

     衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，

 

     患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。

 

     張成國今天應邀在高雄市專題演講「企業人的食療與養生」，他希望忙碌的企業界人士，

 

     將中醫食療方法融入平常養生裡，才能以最佳體能馳騁商場。張成國指出，

 

     健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，

 

     但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。

 

      百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。他表示，

 

     酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。

 

     常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。

 

     發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，

 

     但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚乾及蔬菜等鹼性食物 . 以平衡體質

 

 

     他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，

 

     但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身 . 提神效果也最好

 

 

     被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人喔！！

 

     梅子是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，一般多以青梅採收，較耐貯運

 

 

     是做醃漬梅用，也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料．常謂梅子可除三毒之效

 

     即除食物的毒，水的毒 . 血的毒

 

     前二者屬殺菌的效果，第三者是指能淨化酸性體質的血液．

 

     一般健康人的血液，經常保持在中性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果．實際上如:砂糖，

 

     肉，白米，酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳，

 

     海藻類，蔬菜類，酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，

 

     才能達到中和的作用．如要中和100克 的蛋黃(酸性食品)，則須1200 克的洋蔥或400 克的甘藍菜 . 才能達到中和的效果

 

 

     但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣，鈉，磷，鐵等成分，只需5克

 

     梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用．

 

     因此，食用梅子對身體有益，尤其是自己製作的喔！食用梅子，好處多多。